Das Praxen &
Apotheken Magazin

Lange Jahre fristete die vegane Ernährung ein Schattendasein: Meist wurde sie belächelt, manchmal sogar misstrauisch beäugt, im Grunde aber weitestgehend ignoriert. Mittlerweile ...

Hefe wird schon seit Jahrtausenden von den Menschen zur Getränke- und Nahrungsmittelproduktion, für die Schönheit und für die Gesundheit genutzt.

Kräuter sind die perfekten Zutaten für allerlei Gerichte. Erstens verleihen sie ein nuancenreiches Aroma, zweitens warten sie mit einer Vielzahl positiver Effekte auf unser Wohlbefinden ...

Wo ist es bloß hin, das ganze Mehl, das teils wochenlang aus den Supermarktregalen verschwunden war? Verkommen lassen sollte man es jedenfalls nicht. Wie wär’s mit Brotbacken?

Die Auslöser für Sodbrennen sind sehr verschieden. Neben Stress und starkem Übergewicht können Ernährungsfehler die Ursache für Reflux (Rückfluss von Magensäure in die ... 

„Du lernst nicht für die Schule, sondern fürs Leben!“ Manchmal ist diese Mahnung nur schwer nachvollziehbar. Nicht so im Schulfach „Ernährung“.

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