Ernährung
Unser Körper als Lebensraum
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Wussten Sie, dass der kleine Clownfisch aus „Findet Nemo“ im wahren Leben in Symbiose mit der Seeanemone lebt? Mit ihren giftigen Nesselzellen bietet die Seeanemone dem ...
5 Fragen zum Thema „Nahrungsergänzungsmittel“ an Dr. Nicolas Gumpert
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Herr Dr. Gumpert, welche Nährstoffe sind für unsere Knochengesundheit unverzichtbar? Da gibt es natürlich eine ganze Reihe von Nährstoffen, die auch untereinander in ...
Schutz der Kinder vor ungesunden Lebensmitteln!
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Die Pläne des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) zur Beschränkung der Werbung für ungesunde Lebensmittel sind eine gute Grundlage ...
Raus aus der Frühjahrsmüdigkeit!
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Ob ein ausgeklügeltes Curry, ein bodenständiges Spiegelei, oder eine Tasse heiße Schokolade – ohne eine Prise Salz schmecken all diese Gerichte doch etwas fad und öde. Aber Salz bringt ...
Zu wenig ist ein Problem, zu viel auch – Fehlernährung hat Konsequenzen
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Damit unser Körper funktioniert und gesund bleibt, ist er auf die Zufuhr ausgewogener Nahrung angewiesen. Ausgewogen bedeutet, dass ihm Kohlenhydrate, Eiweiß und ...
Essen für Zwei – aber bewusst
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Frauen, die ein Kind erwarten, denken oft mit einem Mal ganz neu über Ernährung nach. Und das ist auch gut so. Was sie jetzt brauchen, ist vor allem ein Mehr an wichtigen ...