Ernährung
In Corona-Zeiten: Gesünder Essen!
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Wer sich gut ernährt, stärkt sein Immunsystem. Das wehrt Infektionen ab oder hält sie zumindest besser in Schach. Wer sich schlecht ernährt, schwächt es und fördert somit ...
Verdauung braucht manchmal Anregung
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Heutzutage ist Mobilität so wichtig wie nie zuvor. Doch bei aller Geschwindigkeit und Hektik kann es passieren, dass etwas anderes zum Erliegen kommt: unsere Verdauung. Die Gründe ...
Mit Essen aus dem Stimmungstief
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Wenn es ums Essen geht, hört man heutzutage nur allzu oft mahnende Worte: Ausgewogen und nährstoffreich soll der Speiseplan sein, dabei aber fett- und kalorienarm. Außerdem ...
Alles, nur nicht tierisch: Vegane Ernährung
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In Deutschland ernähren sich gut eine Million Menschen vegan. Neu ist Veganismus also nicht mehr. Und doch galt und gilt die deutsche Küche eher als deftig-kräftig. Schließlich ist neben ...
Gutes Essen für den Nachwuchs
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Kräuter sind die perfekten Zutaten für allerlei Gerichte. Erstens verleihen sie ein nuancenreiches Aroma, zweitens warten sie mit einer Vielzahl positiver Effekte auf unser Wohlbefinden ...
Vegan ist einfach gut
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Lange Jahre fristete die vegane Ernährung ein Schattendasein: Meist wurde sie belächelt, manchmal sogar misstrauisch beäugt, im Grunde aber weitestgehend ignoriert. Mittlerweile ...
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