Ernährung

„Du lernst nicht für die Schule, sondern fürs Leben!“ Manchmal ist diese Mahnung nur schwer nachvollziehbar. Nicht so im Schulfach „Ernährung“.

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Die Auslöser für Sodbrennen sind sehr verschieden. Neben Stress und starkem Übergewicht können Ernährungsfehler die Ursache für Reflux (Rückfluss von Magensäure in die ... 

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Veganer verzichten entweder freiwillig oder aus gesundheitlichen Gründen auf eine ganze Reihe von Lebensmitteln, die dem menschlichen Organismus eine Vielzahl an wertvollen ... 

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Sie heißen Guide Michelin, Gault&Millau, Gayot oder auch Der Feinschmecker – Restaurantführer, die sich der Entdeckung und Ehrung der feinen Küche verschrieben haben. Beim ... 

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Grapefruits sind wie alle Zitrusfrüchte echte Vitamin C-Bomben. Zusätzlich enthalten diese fleischigen Südfrüchte eine gute Portion an gesunden Bioflavonoiden, die vor allem in Kernen ... 

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Einst galt Gicht als Wohlstandskrankheit, die vor allem Adlige und den Klerus befiel. Nur sie aßen genug Fleisch und tranken so viel Alkohol, dass sie an der Stoffwechselstörung ... 

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